Mazurek Chopina, „Krzepiak”, udziec indyczy pieczony po szydłowiecku, maliny z rumem, nalewka z derenia, Mozarella w zalewie produkowana przez OSM Grodzisk Mazowiecki, to tylko niektóre z najlepszych mazowieckich smakołyków wyłonionych w trzeciej już edycji konkursu o Laur Marszałka.
Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem producentów tradycyjnej żywności z Mazowsza. Łącznie zgłoszono 82 produkty. Wśród nich znalazły się wyroby piekarnicze: ciasta, chleby, słodycze, ale także pieczone mięsa, szynki i kiełbasy. Licznie reprezentowane były także sery – twarogowe, żółte, typu mozarella, dojrzewające. Zgłoszono również przetwory owocowe i warzywne, miody, a także napoje – nalewki oraz piwa.
– Mazowsze ma bogatą tradycję kulinarną, obfituje też w produkty doskonałej jakości. Warto z tego korzystać i promować zdrowe mazowieckie przysmaki – podkreśla marszałek Adam Struzik. – Dzięki konkursowi konsumenci mają ułatwiony wybór, bo znak Laur Marszałka świadczy o wysokiej jakości produktu.
Konkurs podzielony został na dwie kategorie: mazowiecki produkt żywnościowy (konwencjonalny) oraz mazowiecki produkt tradycyjny i naturalny. Oceniano w nim następujące produkty: wyroby piekarnicze, cukiernicze i inne wyroby mączne, wędliny oraz przetwory mięsne, sery i inne przetwory mleczne, owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne, miody, a także napoje.
W kategorii mazowiecki produkt tradycyjny i naturalny rywalizowały produkty, które powstały bez udziału środków chemicznych, wytwarzane dzięki naturalnym procesom technologicznym, według tradycyjnej receptury. Surowce tych produktów pochodziły z upraw ekologicznych i rolnictwa zintegrowanego.
Podczas wyłaniania laureatów Kapituła Konkursu oceniała produkty na podstawie ich: smaku, walorów wizualnych, estetyki i funkcjonalności opakowania oraz metody wytwarzania.
Celem konkursu jest promocja najlepszej, najzdrowszej, najsmaczniejszej, a także tradycyjnej żywności wytwarzanej na Mazowszu. Dzięki swojej szerokiej formule w konkursie mogą brać udział nie tylko firmy komercyjne, ale również organizacje zajmujące się wytwarzaniem żywności na mniejszą skalę, np.: koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, gospodarstwa agroturystyczne, gospodarstwa ekologiczne czy osoby fizyczne.
Wszystkim laureatom gratulujemy. Redakcja
Mazowieckie Produkty Żywnościowe
Rodzaj produktu
Nazwa produktu
Producent
wyroby piekarnicze, cukiernicze i inne wyroby mączne
Mazurek Chopina
Zakład Cukierniczy „Lukrecja” Sochaczew
wędliny oraz przetwory mięsne
Udziec indyczy pieczony po szydłowiecku
P.P.U.U.H.iH. „BEKON” Szydłowiec
sery i inne przetwory mleczne
Mozzarella w zalewie
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska
w Grodzisku Mazowieckim; w powiecie grodziskim
Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne; produkty pochodzenia roślinnego
Naturalny koncentrat soku jabłkowego
Białuty Rolnicza Spółdzielnia
Białuty w powiecie warszawskim zachodnim
miody
Miód lipcowy (Lipczak),nektarowy, wielokwiatowy
Teresa i Czesław Niedźwiedzcy
Pasieka „Kurpik”
Olszewo-Borki w powiecie ostrołęckim
napoje
„Krzepiak”
Browar Ciechan sp. z o.o. Ciechanów
Mazowieckie Produkty Tradycyjne i Naturalne
Rodzaj produktu
Nazwa produktu
Producent
wyroby piekarnicze, cukiernicze i inne wyroby mączne
Chleb golądkowski na zakwasie
Uczniowski Klub Sportowy przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie w powiecie pułtuskim
wędliny oraz przetwory mięsne
„Derte Łolsynowe”
Teresa Szymczyk
Gospodarstwo Agroturystyczne „Kurpianka” Lelis w powiecie ostrołęckim
sery i inne przetwory mleczne
Ser podpuszczkowy dojrzewający
Honorata Cieślak indywidualne gospodarstwo rolne Rososz w powiecie mińskim
Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne; produkty pochodzenia roślinnego
Cieszy sukces grodziskiej leczrni, szkoda tylko że usutuowano nas w powiecie warszawskim zachodnim
Czytaj codziennie Gazetę grodziską. Pismo Gazeta grodziska dostarcza najaktualniejszych informacji. Na stronie gazeta-grodziska.pl nic ciekawego nie znajdziecie:(
Wstęp wolny!
Miejsce: Miejski Ośrodek Kultury im. A. Kamińskiego w Pruszkowie
Rozpoczęcie:17:00
10-09-2010 Dzień otwarty w ...
Dzień otwarty w MOK-u Data:10-09-2010 Pruszków
Oferta programowa i spotkanie z instruktorami prowadzącymi zajęcia w MOK-u godz. 17.00 – 20.00
Miejsce: Miejski Ośrodek Kultury im. A. Kamińskiego w Pruszkowie
Rozpoczęcie:17:00
11-09-2010 Europejskie Dni D...
Europejskie Dni Dziedzictwa w Milanówku Data:11-09-2010 Milanówek
Pożegnajmy razem lato - potańcówka dla dorosłych Data:11-09-2010 Pruszków Rozpoczęcie:16:00
Koncert galowy Fi...
Koncert galowy Filharmonii Narodowej Data:11-09-2010 Grodzisk Mazowiecki
Zapraszamy do sali widowiskowej na koncert galowy Filharmonii Narodowej pod dyrekcją Antoniego Wita. Wykonawcy:
Paweł Wakarecy - fortepian uczestnik Konkursu Chopinowskiego
Antoni Wit - dyrygent
Orkiestra Symfoniczna Filharmonii Narodowej Program:
Fryderyk Chopin - Koncert fortepianowy f-moll op. 21
Piotr Czajkowski - V Symfonia e-moll op. 64 Bilety w cenie: 40 zł
rezerwacje w kasach kina Centrum Kultury
Rozpoczęcie:18:00
12-09-2010 Festyn Zwierzęcy
Festyn Zwierzęcy Data:12-09-2010 Pruszków
71. rocznica Bitw...
71. rocznica Bitwy pod Brwinowem Data:12-09-2010 Brwinów
Rozpoczęcie:10:30
Żegnamy lato na r...
Żegnamy lato na rok... Część 1 Data:12-09-2010 Pruszków
Rozpoczęcie:12:00
Niedzielne recita...
Niedzielne recitale fortepianowe w kasynie Data:12-09-2010 Podkowa Leśna
Rozpoczęcie:16:00
Żegnamy lato na r...
Żegnamy lato na rok... Część 2 Data:12-09-2010 Pruszków
Zapraszamy na plac przed Centrum Kultury na kolejny Grodziski Kabareton widzów bawić będą:
Grupa Rafała Kmity
Renata Zarębska
Jerzy Kryszak
Ryszard Makowski
Marek Majewski
Paweł Dłużewski WSTĘP WOLNY !!!
Rozpoczęcie:19:00
15-09-2010 KLIMAKTERIUM ... ...
KLIMAKTERIUM ... i już Data:15-09-2010 Grodzisk Mazowiecki
Znakomita komedia teatralna - tak dowcipnie, otwarcie, z dystansem i poczuciem humoru na własny temat o sprawach kobiet nikt jeszcze w Polsce nie mówił.
Cztery wspaniałe aktorki, cztery „tygrysice w menopauzie" opowiadają i śpiewają o trudnym okresie życia, który nie ominie żadnej z Pań. Wspólnota doświadczeń łączy bohaterki sztuki oraz kobiety na widowni. Nieuchronne problemy w radosnej i ciepłej atmosferze spektaklu przestają być wstydliwe i okazują wcale nie takie straszne! CENA BILETÓW: 80 zł i 70 zł
Rozpoczęcie:17:00
KLIMAKTERIUM ... ...
KLIMAKTERIUM ... i już Data:15-09-2010 Grodzisk Mazowiecki
Znakomita komedia teatralna - tak dowcipnie, otwarcie, z dystansem i poczuciem humoru na własny temat o sprawach kobiet nikt jeszcze w Polsce nie mówił.
Cztery wspaniałe aktorki, cztery „tygrysice w menopauzie" opowiadają i śpiewają o trudnym okresie życia, który nie ominie żadnej z Pań. Wspólnota doświadczeń łączy bohaterki sztuki oraz kobiety na widowni. Nieuchronne problemy w radosnej i ciepłej atmosferze spektaklu przestają być wstydliwe i okazują wcale nie takie straszne! CENA BILETÓW: 80 zł i 70 zł
Rozpoczęcie:20:00
17-09-2010 Dwa Monologi teat...
Dwa Monologi teatru T-Art Data:17-09-2010 Milanówek
Dwa Monologi teatru T-Art pt. „Żeby nie wiem co! Dla mnie, dla domu...” z cyklu „Z przymrużeniem oka”.
Spotkanie z psychologiem „Jak wychowywać córki i nie zwariować”. Wstęp wolny! Miejsce: MCK, ul. Kościelna 3
